Piszkavas

2018.okt.22.
Írta: Lancelot0 Szólj hozzá!

Savaria, a kétezer éves város

A mai Szombathely területét már az ősidőkben is különböző népcsoportok lakták. A közbeszédben „barbárnak” tartott lakosoknak aztán a Római Birodalom hozta el a modern felfogás szerinti civilizációt. A város, ami a Borostyánkőút miatt kezdetben csak kocsi- és lóváltó helyként működött, a katonák és kereskedők növekvő letelepedési kedve miatt szép gyarapodásnak indult. Igazi várossá 43-ban vált, akkor Claudius római császár „colonia” rangra emelte

Savaria kulturális arculata az Észak-itáliai városokhoz hasonlított, ekkor lakói főként milánói, faenzai, veronai, aquileiai veteránokból, kereskedő-iparosokból állt, de a birodalom más tartományaiból is érkeztek emberek, például Dalmációból. Kevesen tudják, de a városban a II. századtól szíriai származású, leszerelt katonák és kereskedők is letelepedtek. Érdekesség, hogy a környékbeli, tulajdonképpen bennszülött lakosság sohasem tudott különösebb szerephez jutni településen; csupán felső rétegei tudtak valamennyire asszimilálódni, amikor római polgárnőket vettek feleségül.

Savaria lakói a római polgárok teljes körű jogait élvezték, a város fokozatos virágzása az egész környék fejlődésére jótékonyan hatott. Nerva római császár például fel is mentette a polgárokat az adózás alól, Traianus pedig lándzsás légiót alapított az itteniekből. A virágkorát a Flavius-dinasztia uralkodásától számíthatjuk. Akkoriban itt állt az „ara Augustorum provinciae Pannoniae”, azaz a császárok kultuszának pannóniai oltára is, ami a tartományi gyűlések színhelye volt. Később Domitianus császár uralma alatt, 82-ben megkezdődött egy monumentális templom építése is; sajnos az épületből csak Jupiter, Minerva és Juno istenségek szobrai maradtak fent. A város Felső-Pannónia vallási központja lett, és palotája, fürdője, amfiteátruma is épült.

Az idők folyamán a lakosság cserélődött, balkáni és keletről jött emberek érkeztek Pannóniába, az új lakosok között pedig egyre több volt a keresztény. Itt született az ókori Európa egyik nagy szentje, Szent Márton, aki később a galliai Tours püspöke lett.

Diocletianus császár uralkodása alatt átszervezte a provincia közigazgatását, és Savariát Pannonia Prima tartomány fővárosává tette. Ez az időszak a város ókori virágzásának tetőpontja, népessége jelentősen megnőtt, hivatali épületek, közfürdők, színházak, templomok, bazilikák épültek.

Valentinianus császár halála után 377-ben a "barbárok" kezdték elözönleni Pannóniát, és Macrinus, a tartomány prefektusa saját seregének feláldozásával sem tudta megakadályozni a hunok és a velük szövetséges népek hódítását; bár a falakkal körülkerített város meglepően sokáig ellenállt a népvándorlás özönének. A várost a hagyomány szerint csak maga Attila, a hun király tudta elfoglalni 441-445 között. Mintha a hunok pusztítása nem lett volna elég, egy 456-ban bekövetkezett földrengés további károkat okozott a városban, így lakói Itáliába menekültek, helyükre pedig keleti gótok, majd longobárdok érkeztek. Savaria, mint településnév utoljára 805-ben tűnik fel.

A középkor hajnalán kezdetben avarok, majd szlávok költöztek a teleülésre, és egy rövid morva uralom után 900 körül a várost elfoglalták a magyarok. Szombathely a modern felfogás szerinti városi rangot 1407-ben kapta meg. De ez már egy másik történet…

Rozsdafoltok - A 11-es Huszár úti laktanya

A Szombathely egyik legforgalmasabb útja mellett található, egykori katonai épületnek eseményekben gazdag múltban volt része. Történetének kezdete az Osztrák-Magyar Monarchia korába nyúlik vissza. Az 1800-as évek végén, a környéken állomásozó császári csapatoknak már nem sikerült megfelelő mennyiségű és minőségű szállást biztosítani, így hadsereg döntéshozói egy vadonatúj épületegyüttes felhúzásába vágtak.

Akkoriban persze elég fontos volt, hogy minél praktikusabb elhelyezésűek, és a katonai hierarchiát tükröző, különálló épületek álljanak a hadsereg rendelkezésére. Ez a magyarázata, miért terül el ekkora területen a komplexum. 
Első „lakója” a 11-es huszárezred volt (innen az út elnevezése is); majd a II. Miklós orosz cárról elnevezett ulánus ezred, aztán a Vörös Őrség, a világháborúk között pedig a Magyar Honvédség egységei használták. A II. világháború végén a nyilasok költöztek be, emiatt pedig stratégia célpontnak számított a nyugati bombázók számára. Nem mellesleg egy igen fontos vasútvonal is húzódott a környéken.

A háború után, sok mással egyetemben a szovjetek az épületegyüttest saját tulajdonuknak tekintették, így ők lettek az új gazdák. Sajnos a karbantartás csupán a legszükségesebb teendőkre terjedt ki, így amikor a rendszerváltás után a laktanya a város tulajdonába került, az igen rossz állapotban volt. Ez a mai napig is kihat az esetleges hasznosítására.

Az akkor még egységes területet aztán elkezdték felosztani, és megpróbálták felhasználni különböző projektekre. Így többek között civil felsőoktatási célok is megvalósultak, némely részét pedig lakótömbnek újították fel. Azóta több kisebb próbálkozás és ötlet is született, mi legyen a terület sorsa. Az udvara újabban számos rendezvénynek ad helyet, például itt alakítanak ki tábort a raliautók számára is. Nemrég közlekedési csomópont építéséről is írt a média, azonban hiába van szó értékes területről, a renovációra jelenleg messze nincs meg a megfelelő mennyiségű pénz. Így a megmaradt szárnyak – legalábbis egyelőre - továbbra is pusztulásra vannak ítélve.

Itt élünk, itt dolgozunk - LUK, Aptiv, iQor

Szombathelyen az LuK már jó ideje a város egyik legnagyobb foglalkoztatója. Kapuit több mint húsz éve nyitották meg, manapság pedig már közel 2800 ember dolgozik a gyárban. Az üzem jelenleg tengelykapcsolók gyártásával foglalkozik, de nemsokára megépül egy új csarnok is, ahová a célgépgyártást, a szerszámüzemet és a köríves rugógyártás egy részét kívánják elhelyezni. Ezzel a régi csarnokban is lehetőség nyílik majd fejlesztésekre: bővíthetik a hőkezelő és a présüzemet is. A számok nyelvén egyébként annyi tengelykapcsolót gyártanak itt, hogy a világon minden tizedik új autóba Szombathelyen készült kuplungot építenek be.

Az Aptiv viszonylag fiatal szereplője a városi munkaadóknak, az üzem 1991-től huszonöt éven át Delphi néven termelt. Az Aptiv elektronikai, biztonságtechnikai és elektromos architektúrákat gyárt, főként autóipari beszállítóknak. Ez kiegészül erőátviteli rendszerek, dízel motorvezérlő modulok, üzemanyag szivattyúvezérlők, hidrosztatikus kuplung indítószerkezetek gyártásával is. Az elektronikai és biztonságtechnikai termékek között egyébként megtalálhatóak a fedélzeti elektronikák, LED világítás vezérlő modulok, klímavezérlés és kormányoszlop modulok is.

Az iQor sem ilyen néven „született” a városban, a 2003-as nyitást követően a szombathelyi gyáregység 2014-ben a Jabil egyik részlegének felvásárlásával került az iQor tulajdonába. A vállalat a különböző termékekhez kapcsolt garanciális és garanciaidőn túli szolgáltatásokat végzi, például mobiltelefonok és más kommunikációs eszközök javítását. A cég amerikai tulajdonban van, és a város egyik meghatározó munkáltatójaként jelenleg mintegy 1000 főt foglalkoztat.

Furcsa-e a helyi nyelvjárás?

Veletek is előfordult már, hogy egy társaságban olyan szavakat nem értettek meg a barátaitok, ami számotokra akár mindennaposan használt volt, egyértelmű jelentéssel bírt?
A magyar nyelv a mai álláspont szerint tíz nyelvjárási régióra oszlik, amelyek közül mi vasiak a nyugat-dunántúli nyelvjárási régióhoz tartozunk. A nyelvjárások kiugró eltéréseket (a furcsaságoktól eltekintve) igazából nem mutatnak az irodalmi magyar nyelvtől (ez nem mondható el néhány szomszédos országról, például a közeli Szlovéniáról), az eltérések legnagyobb részt inkább a hangokban mutatkoznak meg.
Persze pár nyelvjárásnak van néhány sajátos szava, amely nem szerepel a "sztenderdizált nyelv"-ben. Ilyen például, hogy mi a "csukd be az ajtó"-ra a "tedd be az ajtó"-t mondjuk. De azért összességében megállapítható, hogy a magyar nyelvnek nincsenek igazi, klasszikus értelemben vett nyelvjárásai.
A magyar, mint nyelv homogenizációját persze segítette, hogy a magyar lakosság egy földrajzilag kevéssé tagolt, viszonylag egységes területen él, és az országon belül nem alakultak ki éles tartományi vagy vámhatárok, melyekkel akár a peremnyelvjárások külön nyelvekké is alakulhattak volna; ahogy ez be is következett más nyelvekkel.

Néhány szó, kifejezés, amit csak mi, vasiak értünk meg elsőre:

faragó - hegyező
spejz/spájz - kamra
tedd be az ajtót - csukd be az ajtót
csapd le a villanyt - kapcsold le a villanyt
kakashinta - mérleghinta
hüttő - hűtőszekrény
kompót - befőtt
dunsztosüveg - befőttesüveg
kulló - talicska
böszme - hülye
cvekedli - káposztás tészta
málna - "bármilyen szörp"
bagócs - bögöly
legvár - lekvár
baca - buta
tixó - ragasztószalag
dödölle - nokedli 
köpeszt - pucol
köped - hámlik
smarni - császármorzsa
kágyilló - meztelen csiga
tik - tyúk
cekker - fonott kosár, vagy újabban a kerekes kézi bevásárlókocsi ("banyatank")
hömbölög - hánykolódik
köszöntenek egymásnak - köszönnek egymásnak
betűrni - begyűrni
felvágni - felszeletelni
csingál - lóg vagy egyensúlyozik
menny haza! - menjél haza!
a napokban megkereslek hármótokat - a napokban megkereslek hármatokat
szabjunk át a parkon - a parkon át rövidebb
rákcsa - rágcsálnivaló
(bevásárló)szatyor - (bevásárló)táska
lánygyerek - fiatal lány
gyüttment - más helyről ide költözött
gyüssz - jössz
rizsa - rizs
törüld fel az előszobát! - mosd fel az előszobát!
ölömbülni - fékezetlenül szórakozni
stokedli, stokli - kicsi, támla nélküli szék
Húzsvét - Húsvét

És ti, ismertek hasonlókat?

Ez meg mi a tök?

Több, mint 15 éve, minden szeptemberben visszatér Vas megyébe a Tökfesztivál, mely az Őrség egyik hagyományos tájterméke, az olajtök köré szerveződik. Az időpont nem véletlen, mert a 80-90 éve itt termesztett olajtöknek erre az időszakra esik a betakarítása. A tököt egyébként a spanyolok hozták Európába, az 1500-as évek körül, majd viszonylag gyorsan elterjedt az öreg kontinensen, mivel sokoldalú kultúrnövény, és az olaján kívül étkezési és takarmány célra is felhasználják.

A tökfélék fiziológiás értékei elmaradnak a többi zöldségfajétól, mivel fehérje-, zsír-, és szénhidráttartalma csekély, csakúgy, mint vitamintartalma; viszont fontos értéke a kiváló rostanyag és a biológiailag rendkívül tiszta víztartalom! A termésben található magvak gazdagok fehérjében és esszenciális zsírsavakban, de található bennük még fitoszterol, E-vitamin, szelén, mangán, réz és cink is.

Persze a környéken a „legizgalmasabb”, tökből készült termék a tökmagolaj, mely rendkívül népszerű az idelátogatók körében is. A XX. század elején terjedt el az Őrség területén a „tökmagolajütés”, ami egyébként a mai Szlovéniából származik, és tulajdonképpen a tökmagolaj-sajtolás hagyománya. Itt eleinte még héjas tökmaggal rendelkező tököt termesztettek, majd folyamatosan rátértek a héj nélküli változatra. A tökmagolajnak szintén több pozitív élettani hatása is van, a néphiedelem szerint ugyanis kiváló a hiperaktivitás ellen, viszont segít legyőzni a krónikus fáradtságot is, és megelőzi a csontritkulást.

Az Őrség mára hagyománnyá érett őszköszöntésére idén is rengeteg érdeklődőt várnak; így nekünk sem érdemes rajta sokat tökölni!

Rozsdafoltok – Felszabadulási Emlékmű

A helyiek számára csak simán Emlékműként emlegetett beton építmény 1968-69 között épült, majd 1970. április 4-én, a felszabadulás 25. évfordulóján avatták fel. Tervezője Heckenast János, Ybl-díjas építészmérnök, kinek neve több szombathelyi vonatkozásban is feltűnik. Többek között ő álmodta meg az egész Derkovits-városrészt, a vérellátó épületét, vagy a Markusovszky kórház régebbi épülettömbjeit is.

Használatba vétele után egészen 1989-ig Szombathely címerének központi motívuma volt, az épület tetején pedig egy nagy, vörös csillag is helyet kapott. A rendszerváltás idején persze lekerült róla a motívum, és a város címere is változott.

Az Emlékmű egyébként hordozza magában a tipikusan szocialista művészetet, a hatalmas betonkolosszus, mint egy rég’ elfeledett rossz emlék magasodik a város fölé. Bár az előtte elterülő Felszabadulási térről remek a kilátás, a teljes építmény lassan 30 éve csak pusztul. Mai látványa, a rengeteg összetört üveg, az eldobált szemét rendkívül lehangoló.

Halványuló emlékek - A vörösiszap katasztrófa

Nyolc évvel ezelőtt, október 4-én szakadt át az Ajkai Timföldgyár vörösiszap-tárolójának gátja. A kiömlő, több mint egymillió köbméternyi "zagy" elöntötte Kolontár, Devecser és Somlóvásárhely települések mélyebben fekvő részeit. Elmondások szerint az árhullám olykor két méter magasra is felcsapott. Az erősen lúgos, maró hatású ipari hulladék miatt 10 ember meghalt, és a közel 150 sérült mellett felbecsülhetetlen gazdasági és ökológiai károkat okozott a térségben.

Az érintett településeken a katasztrófavédelem és a Magyar Honvédség segítségével kezdték el a mentést, illetve a károk felmérését. A szennyeződés bekerült a Marcal folyóba, a katasztrófavédelem munkatársai pedig folyamatosan azon dolgoznak, hogy a Rába, majd azon keresztül a Duna ne szennyeződjön be.

Hazai és világviszonyban az iparágban eddig még sosem történt ilyen vagy ehhez hasonló méretű katasztrófa. Az eset nagy visszhangot váltott ki a médiában, a legtöbb vezető offline és online média folyamatosan beszámolt a fejleményekről.

A terület megtisztítására, és a lakosság megsegítésére rengeteg felajánlás és emberi munkaerő érkezett, köztük egy csapatnyi szombathelyi hallgató is "felvette a kesztyűt".

A katasztrófát követően számos per indult az ügyben, ezek közül több esetben a mai napig nincsen végső döntés.

Rozsdafoltok - A Víztorony

Amíg a nyugat felől érkezők a Falco gyár kéményével szembesülnek, a délről hozzánk tévedőket egy sokkal kellemesebb épület látványa fogadja. A Szombathely különlegességének számító torony a két világháború között, 1926-ban épült, és 1978-ig felelt a város vízellátásáért. Az épület vasvázas betonszerkezetű, és 800 köbméteres víztároló medencével rendelkezik. Viszont a szigetelése a modern előírásoknak már nem felel meg, és a kapacitását is hamar kinőtte a város; így kiváltását a Parkerdő felé vezető út mentén épült négy, egyenként 2500 köbméteres medence oldotta meg. Érdekesség, hogy a víztorony elvileg még mindig működőképes lenne.

Ahogy sajnos az lenni szokott, a bezárás után a karbantartásra közel 0 Ft-ot költöttek, így nagyon hamar nagyon leromlott az épület állapota. A víztorony melletti KRESZ parkkal együtt csodás kirándulóhely lehetne az épület, azonban a felújításhoz eddig hiányzott a városvezetés akarata.

Egy halvány reménysugár azért akadt, másfél évvel ezelőtt a szombathelyi közgyűlés arról döntött, hogy az EU-tól kapott 3 milliárd forintból többek között a régi víztornyot is felújítják. Így lett volna kávézó, galéria, sőt, kilátó is a mára igazi Rozsdafolttá lett épületben. Sajnos a látványterveken túl azóta sem történt semmi, és mivel az állam a választások előtt kiosztott/megígért pénzt egyszerűen „visszakéri”, így a város ettől a megújulástól is egyre távolabb kerül.

Gesztenyeillat

A gesztenye magyar elnevezése a latin Castanea, illetve a görög „kasztanon” szóból eredhet, amit leginkább a thesszáliai (Görögország) Kasztanaia város nevéből származtatnak. A megnevezés valószínűleg szláv közvetítéssel került nyelvünkbe, de meglepően hasonlít rá a török k’estane, és a négyszáz éves török uralom alatt fejlődött albán kešteńe, illetve gešteńe szavak is

A szelídgesztenye a bükkfafélék családjába tartozik, 20-25 méter magas, terebélyes növények. A termés nagy része helyi jelentőségű élelmiszer, amit frissen sütve, főzve, vagy pürének fogyasztanak. Bár frissen csak rövid ideig tárolható, néhány napra vízben alámerítve fermentálódik, vagyis a benne lévő mikrobák az enzimet tartalmazó szerves anyagokat lebomlasztva természetes úton tartósítanak; így több hónapig is eltartható, de azután már csak pürének jó. Nem meglepő módon a gesztenyét leginkább a cukrászipar használja, de állatok takarmányozására is fordítható, és számos helyen lisztet is őrölnek belőle. A szelídgesztenye semmiképp nem keverendő a parkjainkat díszítő vadgesztenyével, melynek gyümölcse nem ehető, sőt mérgező, és a külső hasonlatosság ellenére nem közeli rokona a szelídgesztenyének.

A jó minőségű gesztenye C és E vitaminban gazdag, alacsony zsírtartalma miatt pedig már régen is jól ismerték a népi gyógyászatban. Magas rosttartalma miatt a fogyasztása segít a túlzott inzulintermelés visszaszorításában, amely a szív- és érrendszeri betegségek egyik fő kockázati tényezője. Az egészség megóvása mellett a test külső részeire is hatással van, például csökkenti a narancsbőrt, de használják fekélyek és bőrbetegségek kezelésére szánt krémek részeként is. Az ásványi anyagok közül sok káliumot, foszfort, kalciumot, és magnéziumot tartalmaz, a nyomelemek közül a vas, cink, mangán és a réz található meg benne jelentősebb mennyiségben.

Az ősz egyik slágertermékének elég jó a marketingje, ugyanis Vas megyében Velem községben minden évben megrendezik a népszerű Gesztenyeünnepet, ami nemcsak gasztronómiai- és hagyományőrző ünnep, hanem sokszínű kulturális vásár is. Itt találkozhatunk a frissen sütött finomsággal, hozzá kapcsolódó programokkal, dekorációs különlegességekkel, de az élelmesebbek akár ügyes gesztenyés recepteket is beszerezhetnek a süteményt áruló helybéliektől.

Rozsdafoltok - A Brenner villa

Az épület „romjai” a Gayer-park és a Brenner-park (ismertebb nevén KRESZ-park) között, az egykor Práter néven is emlegetett területen található. Építésének éve nem ismert, de elődje már az 1800-as évek legelején is állhatott; a különböző átalakítások után pedig 1908-ban érte el végleges külsejét. Birtokolták a Batthyányak, a Montenuovo-család, egy sörgyártó cég, és persze a Brenner-família is.

A villa körüli birtok az épülettel együtt 1935-től lett a város tulajdona. Itt később tankerületi igazgatóság, úttörőház és iskola is működött; a birtokból pedig közpark lett. Egy ideig például idősek napközisotthonává alakítása is tervben volt. A rendszerváltáskor egy részvénytársaságé, majd annak csődje miatt egy rövid időre a Mezőbanké lett az épület. Tőlük vásárolta meg a német Roland Kretschmer Casino Szombathely Kft. nevű cég, akik 1993-ban kaszinót nyitottak az épületben.

Hat év után azonban különböző okok miatt (csalások, botrányok, számviteli vétségek) a tevékenységet felfüggesztették, az épület pedig éveken át kihasználatlanul állt. 2016 tavasza pecsételte meg végleg a sorsát, mivel egy heves tűzesetben a komplexum nagy része leégett.

Napjainkban az életveszély épület mindenféle le- és elzárás nélkül rohad tovább (amit a hajléktalanok és fiatalkorúak ki is használnak), miközben az ingatlant 600 milliós adósság is terheli; ez utóbbi pedig az esetleges értékesítést, elárverezést is megakadályozza. Az egykor szebb napokat is megélt Brenner villa „problémájára” jelenleg semmilyen reális megoldási terv nincsen.

süti beállítások módosítása